主角:王淑芳林国强 作者:勿念儿
状态:已完结 时间:2025-10-10 14:08:52
两人拿了十几个黄鳝笼子。这东西外形像个圆锥体的炮筒子,两头开口。但内里玄机在于用竹篾编了个“倒须”:入口宽敞,越往里越窄,最后才豁然开朗。黄鳝有个习性,只会往前钻,不会后退(泥鳅和蛇也是如此),一旦游进去,就别想出来了。
来到泥塘边,他们先挖了些蚯蚓,剁碎后拌上腥臭的塘泥,厚厚地抹在笼口——这气味虽令人掩鼻,却是黄鳝泥鳅难以抗拒的美味。沿着水沟将笼子一一沉入水中,怕被水流冲走,林国强还用草绳牢牢拴在岸边的杂草根上。
布置停当,林国强拍了拍彭万里的肩膀:“万里,走,回去收拾鱼,晚上喝两杯!”
“行!你先回,我去打点酒,顺便把大林哥也叫上。”
听到“李大林”三个字,林国强心头一紧——合伙的事媳妇还没点头呢。他暗自叹了口气:罢了,离秋收还有些日子,慢慢再说吧。
回到家,王淑芳已经在处理鱼了。她把大鱼和小鱼仔仔细细分开:大鱼预备着炖个家常鱼,小鱼则打算用少许油煎得金黄酥脆,咬一口满嘴焦香,孩子吃来最好。
林国强忙凑上前,讨好地叫了声:“媳妇儿,放着我来弄。”
王淑芳没推辞,应了声“好”,便让出了灶台的位置。林国强接过活计,手上忙着刮鱼鳞,嘴上试探着说:“待会儿万里要来家吃饭。”说话间,抬眼悄悄观察妻子的脸色。
“嗯,来呗,鱼是你们一起抓的。”王淑芳语气平淡。
“咱……咱姐夫也来。”林国强又瞄了妻子一眼,声音低了几分。
果然,王淑芳一听这话,脸色立刻沉了下来,嘴唇抿成一条线,一声不吭。
“媳妇儿,给个面子嘛,二姐夫人其实……不错……”林国强试图解释。
“不错什么不错!”话没说完就被王淑芳堵了回来,“也就你觉得他不错!你到外头打听打听,村里有几个人说他个好字?”
“你是不是对咱姐夫有啥误会呀?”林国强无奈地辩解道。
误会?王淑芳心底冷笑。上辈子,你被他坑害得还不够惨吗?可这话她如何能说出口?那些糟心事现在都还没影儿呢。她强行压下翻涌的情绪,不再言语,默默坐到灶膛前准备烧火。
林国强是村里有名的红白案师傅,手艺自然没得说。只见他利落地将鱼收拾干净,铁锅烧热,舀入一勺金黄的菜籽油,将鱼贴着锅边滑下,“滋啦”一声响。鱼身煎得两面金黄油亮后,铲起备用。待所有鱼都煎好,锅中倒入一瓢滚开的清水,撒入姜片、葱段、几粒八角,再调入盐、酱油,淋上几滴白酒去腥提鲜。煎好的鱼回锅,盖上锅盖小火慢炖。约莫二十分钟后,大火收汁,临出锅前撒上一把切得细碎的蒜末,点几粒味精——霎时,浓郁的鲜香便从锅盖缝里钻出来,弥漫了整个灶屋。同样的食材佐料,经他的手一做,滋味就是格外不同。
“哟嗬!这味儿,绝了!”李大林标志性的大嗓门远远传来,王淑芳忍不住翻了个白眼。
林国强将炖好的鱼分成了两份:一份盛在大海碗里给喝酒的爷们儿,另一份留给娘仨。这一点他做得向来体贴,不管兄弟们来喝什么酒,吃什么菜,他总会记得给媳妇孩子留够。
李大林和彭万里前后脚进了门。彭万里拎来一瓶散装白酒,李大林照例是两手空空。
“你俩先坐会儿,我给闺女煎完这小鱼干就开喝!”林国强招呼着,手上动作不停。煎小鱼干讲究耐心,得一边用锅铲轻轻按压,一边让小鱼在锅底转着圈受热,这样才能把细小的鱼刺都烘得焦脆,孩子吃了才安全。其实若有宽裕的油,裹上薄薄一层白面糊炸得金黄才最是香酥可口。但这年月大家伙儿刚能填饱肚子,油炸是过年才能享用的奢侈。
“寻儿,带妹妹来吃鱼喽!”金灿灿的小鱼干刚出锅,林国强就朝门外喊。
林寻拉着妹妹跑进厨房,眼睛亮晶晶地问:“爸爸,我的小龙虾做了吗?”
“没呢,就那一只,留着给你玩吧。”
林寻满意地点点头,这才和妹妹围着小桌吃起来。
第二天天刚蒙蒙亮,林国强就出了门——心里还惦记着泥塘里下的黄鳝笼子。他叫上彭万里,两人直奔泥塘。
在昨天下笼子的地方,林国强仔细辨认着留下的记号。没一会儿就找到一个,他甩掉鞋子,光脚踩进凉浸浸的泥水里,拽着草绳把笼子拉了上来。笼子刚入手,林国强心头就是一喜——沉甸甸的坠手感,和昨天的空笼子分量大不同,里头准有货!
彭万里赶紧把水桶提到岸边。
林国强爬上坎,准备开笼。笼子出口处缠着塑料布,用细绳牢牢固定住。他麻利地解开绳结,扯开塑料布,将笼口高高提起对准桶底——
“噗通!噗通!”笼子里的东西像下饺子似的,一股脑儿倾倒进桶里,溅起水花。
两人看得眼都直了——真没想到这小小的笼子竟装了这么多!八十年代的农村河塘,物产丰饶得令人惊叹。
仅仅这一个笼子,就倒出了两条肥硕的大黄鳝,还有好些泥鳅和活蹦乱跳的河虾。每条黄鳝足有六两多重,这样个头的野生大黄鳝,在后世几乎难觅踪影。
首战告捷,林国强和彭万里信心大涨,提着水桶马不停蹄地去开剩下的笼子——时间耽搁久了,黄鳝死了就不值钱了。两人一口气把剩下的十四个笼子全起了,最少的也有一条黄鳝保底,小的也有四两左右。十五个笼子总共收了约摸二十斤黄鳝!另外还有三斤多小河虾,只只都有小指头般大小,青壳透亮。
“万里,赶紧把笼子收好,咱回!”林国强声音里透着兴奋,“得想法子把这些宝贝卖掉,能值不少钱哩!”
两人手脚麻利地收拾好东西,提着沉甸甸的水桶踏上归途。
小说《重生八零老公女儿齐改命》 重生八零老公女儿齐改命第5章 试读结束。
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